Сажать зелень можно не только на грядках

Посадка зелени

Один из источников витаминов и минеральных веществ является зелень. Особых правил тут нет, поэтому давайте рассмотрим популярные виды зелени, которые присутствуют практически на каждом огороде.

Лук.

 Есть много сортов, но я предпочитаю Стригуновский, Бессоновский, Ростовский, Каба. Сажаю все на разных грядках. Выращивать лук на зелень можно круглый год, как сейчас модно говорить, на гидропонике. Это мы все с вами умеем. 

Наливаем в любую ёмкость воду, плотно сажаем луковицу и ставим в теплое место. После появления ростков переносим в хорошо освещённое место. Тот же самый результат можно получить используя почвенную смесь. Особенно хороша зелень у лука-шалота. Она более нежная и у неё нет резкого запаха как у зелени репчатого лука.

Салат.

Салат также популярен. Салат не только очень полезен для здоровья (содержит витамины, железо, цинк), но он еще и очень красив. Зелень салата привлекает взгляд и на даче. Будет она вас радовать и удивлять в квартире, когда за окном метет метель и стоит стужа. Для его посадки надо иметь пластиковую ёмкость и почвенную смесь.

 Семена обходимо предварительно замочить на 1-2 дня для прорастания. Лично мне нравятся сорта: Айсберг, Лолла-роса, Ромэн хрустящий. После всходов ящики с салатом выставляют на хорошо освещённое место или на балкон. Салат довольно не плохо переносит холод и спокойно выдерживает температуру около нуля.

 Петрушка.

Петрушка  двухлетнее растение, содержащее сахар, белки, витамины и соли различных элементов. Листья и плоды петрушки содержат огромное количество эфирных масел. В лечебных целях широко используются побеги, плоды и корневая система. Петрушка позитивно влияет на усиление деятельности желудочно-кишечного тракта, является отличным мочегонным средством.

 Петрушка выращивается повсеместно, так как используется многими хозяйками как приправа к супам и соусам, мясным и рыбным блюдам, а также для приготовления салатов и засолки овощей. 

Петрушка бывает двух видов: листовой и корневой. Листовая петрушка отличается крупной шапкой нежной зелени, но имеет жесткие ветвистые корни. В пищу можно употреблять только листья. Корневая петрушка зелени имеет намного меньше, а корень мощный и достаточно глубоко прорастает в почву.

 Наши хозяйки больше любят корневые сорта петрушки, так как в пищу можно использовать и листья, и корни. Наиболее полюбившиеся отечественными садоводами сорта петрушки - "Урожайная", "Сахарная корневая", "Бордовикская корневая", "Обыкновенная листовая"(листовая петрушка скороспелого сорта). Лучше всего для хранения подходит урожайная, хуже – сахарная. Семена у петрушки очень мелкие, поэтому для посева на 10 кв.м земли вам понадобится около 8 граммов листовой петрушки или 4 грамма корневой. 

Следует помнить, что семена петрушки хранятся непродолжительное время, быстро теряют всхожесть, поэтому нужно приобретать количество семян на один раз. Перед посадкой семена нужно предварительно замочить и прорастить, для того, чтобы быстрее появились всходы и лучше развивались молодые растения. Сухие семена очень долго будут набухать и прорастать в почве, так как содержат множество эфирных масел, исключающих проникновение воды через их оболочку. 

Корневую петрушку можно размещать там, где сезоном ранее вносилась органика, а под листовую перегной можно закладывать перед посевом или осенью, при перекопке (из расчета на квадратный метр до 7...8 кг). Из минеральных удобрений вносится 20-30 граммов двойного суперфосфата, столько же сульфата калия и 15-20 граммов аммиачной селитры на 1 кв.м. Для высадки семян следует выбрать плодородную почву, а если такой нет, нужно внести в почву удобрения. 

Лучшие почвы для петрушки – супесчаные или суглинистые, чистые от сорняков. Приготовить место для посадки петрушки лучше еще с осени. Непосредственно перед посевом почву необходимо разрыхлить и разровнять. 

Так как всходы и молодые растения петрушки спокойно могут выдержать понижение температуры до -10°С, первый посев можно произвести во второй половине апреля, или начале мая, с учетом географической широты и погодных условий. Следующий посев лучше проводить через две декады.

 Петрушка – растение светолюбивое. Не переносит затемнения и избытка влаги. Также обязательна регулярная прополка от сорняков. Обычно посев петрушки проводят с междурядьями 35-40 см. Также используют двухстрочные и многострочные посевы. В таких случаях между рядами делают расстояние 15 см, а между группой рядков – 50 см. Семена заделывают на глубину до 1,5 см на тяжелых почвах и до 2,5 см – на легких. 

У листовой петрушки срезают зелень, как только оформилась листовая розетка. Листья срезают с весны до наступления заморозков, и петрушку оставляют зимовать на грядке. Взрослые растения хорошо переносят зиму. Но в лютые холода желательно накрыть растение соломой. Как только растает снег, растение снова начинает рост. Всходы переносят заморозки до -5 °С. Наиболее благоприятная температура для развития растений – 18...22°С. 

Зелень корневой петрушки срезают 2 раза – летом и осенью перед уборкой урожая. Ну, а для поддержания организма витаминами и зимой, можно с легкостью выращивать петрушку в квартире. Для домашнего выращивания лучше использовать корневую петрушку, так как ее корнеплоды менее подвержены заболеваниям, лучше сохраняются, а также позволяют быстрее получить первую зелень.

 Все что нужно - это посадить корнеплоды петрушки в подходящий горшок или ящик, и поставить его на светлый подоконник. Поливать необходимо раз в неделю, не допуская переувлажнения почвы. Зелень срезать каждый раз, как сформируется розеточка до 5-10 см. При температуре 15-20°С, зелень будет готова уже через 20 дней.

Сажать зелень на своих дачах и приусадебных участках можно и в декоративных целях.  

Выращивание рассады

Выращивание рассады цветочных культур a также различных овощей. В конце зимы требуется активно подготовиться к началу сезона. Дачный сезон обычно начинается в марте, но иногда это конец февраля. Самое главное в этот момент - это подготовка и посадка семян для получения хорошей рассады. 

Удобрения – что это и сколько их?

Один из самых важных компонентов Вашего успеха это правильное применение удобрений. Но из такого количества средств как выбрать нужное нам? Давайте разбираться вместе.  

Все хотят, чтобы их владения не только радовали своей красотой, но и приносили хороший урожай, что в не простое время тоже немало важно. А для этого нужно не только вложить много труда, но и правильно «подкормить» своих питомцев.

Какие есть виды удобрений?

Подготовка и удобрение почвы в начале и конце сезона

Удобрение и подготовка почвы в конце сезона и в начале сезона - обязательный этап садово-огородных работ. Чтобы получить гарантированно хороший урожай, нужно придерживаться определенных рекомендаций, о которых пойдет речь дальше. 

Подготовка к началу дачного сезона

Среди основных работ, которые необходимо провести огородникам следующие.

Чистка участка. Нужно собрать опавшие с осени листья, ветки и ботву. Уложить все собранное в несколько куч. Главное, чтобы они не были заражены болезнями или вредителями. В противном случае их следует сжечь. Далее потребуется освободить связанные на зиму ветки кустарников и хвойных деревьев. Далее подготовка теплиц: их нужно будет проветрить и промыть.